Диетологи считают овес универсальным средством профилактики и защиты от кишечных заболеваний, пишет Focus.
В ходе исследований было выяснено, что каша из овсяных отрубей благотворно влияет на функцию пищеварения, успокаивая стенки раздраженного кишечника, и снижает вероятность развития опухолей, отмечают специалисты.
Продукты из овса обладают способностью нормализации уровня сахара в крови, холестерина, давления. Употребляя продукты, содержащие овес, можно снизить частоту приема лекарств. Овсяный чай обладает успокаивающим действием.
Специалисты подчеркивают, что наиболее полезны цельнозерновые продукты, которые прошли минимальную переработку.
Эксперты советуют также чаще употреблять в пищу чеснок, лук, льняное масло, лимоны.