Какие продукты понадобятся: 50 гр хорошего сливочного масла; по 2 ложки оливкового масла и муки высшего сорта; 750 мл молока любой жирности; количество соли регулируйте самостоятельно в зависимости от того, как вам нравится.
Для того, чтобы приготовить изысканный бешамель, вам необходимо вооружиться специальным ковшом, в котором вы будете смешивать ингредиенты.
Растопите для начала сливочное масло и начните смешивать с просеянной мукой. Затем постепенно добавляется молоко.
Следующий этап — дождитесь кипения.
После — солим и варим около 8-10 минут.
Затем можно сразу же подавать изысканный соус.
Ранее известный английский ресторатор и ведущий кулинарных телепередач Гордон Рамзи раскрыл рецепт приготовления идеальной яичницы. Читайте также: