Данный твит появился еще в мае этого года на аккаунте @Russia, который в публикации ВВС назван «официальным твиттером Министерства иностранных дел Российской Федерации». И в нем министерство «страны -оккупанта» посмело написать, что «борщ-одно из самых известных и любимых блюд России и символ традиционной кухни».
Понятно, что мимо такого вопиющего факта свидомые «патриоты» пройти не могли. Защитники украинской самоидентичности немедленно ринулись отражать очередную атаку «кремлевской пропаганды».
Издание тут же начало собирать «экспертные» мнения на этот счет. Первым высказался живущий в Лондоне выходец из Белоруссии Алекс Кокчаров, которого для солидности назвали «аналитиком по политическим и экономическим рискам». Он вполне авторитетно поведал, что подобные заявления российского МИДа являются «очередной попыткой культурной апроприации со стороны Москвы».
С ним оказалась полностью солидарна еще один спец по политической кулинарии Олеся Лев, которая является шеф-поваром располагающегося в Нью-Йорке украинского ресторана Veselka.
Чтобы придать данному тезису еще большую убедительность, она отметила, что борщ утвердился в коллективном сознании в качестве блюда именно русской кухни только за счет усилий Кремля при непосредственном участии советского лидера Иосифа Сталина.
По ее словам, Сталин поручил разработать так называемую советскую национальную кухню. Итогом этой работы стала «Книга о вкусной и здоровой пище», в которой были собраны рецепты блюд, традиционных для различных народов, живших на территории Советского Союза.
